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材料:
, ^& O4 @- O* V' @6 f1 R- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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調味醃料： ; R+ C7 M/ S( R2 u
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁：
`! c2 X1 b5 Z& O0 l% x水5湯匙、生粉半至1茶匙0 H, C6 G; @$ I
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( I( I+ [$ k% E' W5 I0 H% a做法:
6 d8 Q% Q% w$ H+ ?& ]* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇6 Y3 V9 x" s) P; o) {
0 l8 ^# z$ B: S2 W# f8 g0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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, o- {+ d0 @" c9 U: E+ o6 Q$ P" ^3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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