材料
* v5 D. u) ^# _% v0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....45g5.39.217.77; Z. g% X j- p; K! r8 ^
牛油.....75gtvb now,tvbnow,bttvb& b) i9 L$ f; w/ B+ R
奶粉.....18g
# G7 X6 j0 z w蛋液.....15g/ `/ P) K8 z% V
吉士粉.....12g
: z. C! I! H+ p A. |9 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....114g
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3 _: y) r1 L8 a% }5.39.217.77
3 f4 F2 w+ u" P1 n- _1 Z公仔箱論壇芝士餡
( w4 R+ _! \! r" G( ]8 k2 @3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....32g
1 Z- q* _& D1 \# ^7 u' n公仔箱論壇砂糖.....38g
( F( Q; D( Y" ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N1 E1 R1 I5 C
雞蛋.....1隻
' E/ S' I+ a/ {3 ^0 u T/ ?- W1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....250g5.39.217.77 t0 L2 T; Q0 Z `: m4 N4 R5 I# |( i
車打芝士.....1片
3 o$ [. n5 L4 w. B" Jtvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士粉.....66g5.39.217.775 I( o$ p( e6 J& g: @ [; ^4 o
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公仔箱論壇, s4 J% Z" n D! P% A
做法
0 ~5 X }0 m0 ~. P5 P( d* i9 w2 ^$ X/ @5.39.217.771.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀tvb now,tvbnow,bttvb% G6 u) a' Q. L/ k: h9 I. E
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; z0 n9 K3 J6 d( C8 _
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化5.39.217.77 j# a9 y1 x$ ]
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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2 O# a8 O& J$ I K公仔箱論壇貼士
* `1 T/ ^+ s7 F z8 z+ j6 X) U' i0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
. w" T, M1 H. [1 S4 H! b" T4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' K( l" `+ n- I2 k
2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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