本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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( `- p M7 M- L* |& w4 f' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2至3人用)公仔箱論壇6 s7 t7 U8 Y6 D7 [4 }6 T3 r( g6 e1 d
鹽.....適量5.39.217.777 T: W( j$ N$ Z$ G8 o2 y( T7 }) O
薯仔.....2個
, a. L4 d @* v0 W9 s; i/ z5.39.217.77牛油.....少許公仔箱論壇( l9 ~$ I/ ?* [5 w9 b3 f4 \
牛奶.....適量
5 `/ C' b% D# a8 g肉腸.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R% t x# R+ a! i2 }
黑胡椒.....適量
# b1 A0 j, C" J8 _+ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ B) v3 T( a S1 Z% _- U, y
2 {- P- i" e, v. J7 N/ n# M1 A濃汁材料：7 e5 |' \2 h0 X
鹽.....少許
1 {% D" [: o6 c( I. p q公仔箱論壇牛油.....25克5.39.217.77; V, U1 {# N, [
麵粉.....25克
+ l) ?7 a8 f+ N7 Q I" W喼汁.....1湯匙公仔箱論壇$ Z4 i5 g1 o/ s/ {
洋葱.....1大個
$ L! N R4 {& K. K, h0 v- W! X5.39.217.77黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 r& o# f2 ` M" P. j" B2 R
清雞湯.....450毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @ v! q5 g0 l( J3 w3 f _1 M
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; @' w" o# Y# m7 @2 q, H
9 e" i2 S: t* X9 k$ ~! H+ U: r' ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb) x2 G% V* Z" d$ s# F. ^! ^2 M
5 S! b7 |" S7 o! G8 S) j5.39.217.776. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。- \5 ]0 L/ r4 m2 j
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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: b* u- c, V8 s% k5 @( c9 z/ v8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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