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[中式食譜] 奶油鱈魚

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( z6 Y5 P  H" H- V( R& M, c; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' x& U) s; a$ C* s鱈魚.....2片
8 ]5 ~% W+ a( B7 M7 h: x% }! w公仔箱論壇雞蛋.....1顆5.39.217.77) Q8 n3 P: S1 Z; l1 r  w# g
奶油.....2大匙
, i1 j- _0 y% r+ e2 Y* j高筋麵粉.....50公克
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  R% u. O. P) L1 t# Z5 m5.39.217.77公仔箱論壇+ z: A  a. y9 h9 M2 r# _; t/ p
調味料
+ j4 g  @* p5 Q. V0 P) \6 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
# Y8 E# P+ J! f/ o0 x+ p公仔箱論壇蔥段.....2枝
8 r3 C' y2 r  k6 X( Y, N* {/ i( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....8片5.39.217.77  \7 ]) D! w+ \( I4 U. H
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 }9 [# f- m' c" [* A
黑胡椒.....1大匙! W" u# A1 I# ?; M) ^
雞精粉.....1小匙
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$ S# _% c) u1 K3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 s. v2 H! T( J7 Q& G
作法
1 g" s& d# W0 V* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
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2 s. s# W/ M) g# d+ |& h公仔箱論壇2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
# D7 Q. a5 A/ |( n$ E6 Z5.39.217.77公仔箱論壇: w( }7 c9 r, F, k! x5 v: Q
3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 ^/ l9 g: P# p6 e

3 a+ ?6 E5 l3 D9 u2 T+ f' Otvb now,tvbnow,bttvb4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
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