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材料
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9 Z0 b; V; I/ r% A8 l; I! o) }公仔箱論壇蔥.....2根1 {& a) V! B' e/ p; Z U
肥腸.....2條公仔箱論壇0 k% w4 u1 ^+ Z. @# P# U
薑.....20公克' x' R) ?9 j2 P8 I' ~6 {! u
料酒.....30㏄6 ]$ V. h8 V* t
蒜苗絲.....100公克5.39.217.77& c6 t- _ H$ q- N/ f% ?, Z! z
豆瓣辣醬.....4大匙公仔箱論壇3 ?3 @5 b5 @' e, E
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0 H. \' Y7 ~( p' ~, M6 u5.39.217.77B.
; m# _5 {% |% j7 r+ p. Z, Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 |: b7 w: p' K. X2 m
薑.....50公克
! W2 T0 a, J: t2 B3 Z6 ?" R8 }水.....1500㏄- j: {- x$ C7 z
料酒.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 `3 A. e( T/ M8 I0 r
醬油.....450㏄
3 d- m! W. z7 X5 x0 _3 U細糖.....100公克
! F. t( g/ v2 u) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬用滷包.....1個
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7 q7 u2 w- x9 H% b$ ]" _公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& q# v7 X6 A/ m, _
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。- J6 Z! b5 d% k. t) f
2 }" K R* J/ D1 z; Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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# C; F# t& y( _ K3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。1 u2 @' E t2 M* Y: T
! r% ]) B8 h7 D& E0 h ~) y( ]公仔箱論壇4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
% N$ [" C$ b$ H- f6 t6 Q3 L; z' z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 x+ x; o9 Q$ k' @6 A: ^. f4 W. q3 V
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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