0 E* L& _! i+ u: H4 x, t Itvb now,tvbnow,bttvb材料: 5 E. T5 ?9 h( j* g0 [4 D
鮮橙.....1隻6 F5 S6 } `& r, K& h6 Y' Y
芫荽.....20克7 _% A5 n/ y* R+ W/ c
魚露.....1茶匙
& z- o" P4 P/ x乾蔥蓉.....1湯匙公仔箱論壇; }9 ?# U: s/ m8 @% M$ T( `1 h
砂糖.....1茶匙半 . Z+ j1 g) x) Y0 X" `/ f; T
急凍帶子.....180克tvb now,tvbnow,bttvb0 T! K9 Z, M4 `) y0 W
黑葡萄酒醋.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: ?5 j" T0 M9 _2 @- Q
牛油（放置軟身）.....3茶匙公仔箱論壇8 U/ a+ p$ D1 U Z6 j9 _* ], F
公仔箱論壇& h) m6 J- k6 X+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- L* }! C9 q5 \, w: ^/ s P
調味醃料：
/ h4 J# c3 \8 e/ b/ L# `麻油.....少許5.39.217.776 `9 V# n4 \" v# _( T. c
生油.....1湯匙
: U* t7 R3 H: o& D4 ]' D$ W鹽.....1/3茶匙5.39.217.772 b6 K! R0 t4 v3 j! {
生粉.....1茶匙
. e5 t1 |4 O/ r$ o( v' R6 H& m' O; gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許' P% T8 l! P2 }' ~( X. p9 c
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' O1 l4 B0 r$ ]+ o9 A+ F _1 ]' {做法: 5.39.217.776 W( W( P! c) f+ K' H
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。. n# L% k b: p+ i' p* _2 k' L( w
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
4 K8 e C/ N/ e1 G+ h7 v" e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D. c8 m% g6 J k+ @3 f, _* Q" X% h3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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