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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯 ( V: {. L* x0 Y3 C: Z3 F

5 b# ]* N, H8 [  dtvb now,tvbnow,bttvb材料$ H$ r0 F; u) S0 r
蛋麵.....120克[2個]
: G( E# o6 T- }6 t( c& p5.39.217.77雞肉.....250克[切塊]
* w9 o: ]+ ]# Wtvb now,tvbnow,bttvb菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]tvb now,tvbnow,bttvb; u0 w! Q7 i$ M$ X5 G4 w3 S4 \6 e
1 Y% w# G- l$ E$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 f! r. }0 k+ T: i
醃料
1 L1 D2 Q& A; j( O5 e; ~, m# I1 k鹽.....1茶匙5.39.217.77: D/ g2 Q( K8 M
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o) U' |3 _; S+ \- ?3 G$ i1 v  l) X
粟粉..... 1茶匙6 @) N+ z, ]9 ^& @3 p4 A' b7 M
特鮮生抽.....1茶匙7 C7 N& q* i$ _# ~% \
鮮味雞粉.....1茶匙
$ u( r) k+ E2 s1 ], C6 S$ I( N& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙4 O$ z* y" A) A

7 p( ~0 I# f# Q& ]- q) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M7 @. _# Z+ f9 y) b5 |/ R
雞湯  z- ]% n* ^: h# ~4 {, y
熱水.....750毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ c' e  k% r7 [
鮮味雞粉.....1茶匙
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程序
; J# q8 a; ?- |& T8 a) E: \  @1. 雞肉與醃料拌勻。
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, S" h4 Z# O$ l5.39.217.772. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。
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3 E8 @* Z7 B6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。
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; @' x& A/ I' B* o注:公仔箱論壇+ {+ ~7 G! d1 W* }  f" J' B
菜心可以用生菜代替。
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