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# ^" t- H, j' y4 ]1 ztvb now,tvbnow,bttvb 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。" n% g' D3 Y% o7 E9 x/ k
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核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?公仔箱論壇& `6 U& m4 U0 |
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核桃补脑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) r6 ]. J. I( f' q
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。! k$ ^- U& A+ }# @( P# ^" u( q
. s( X+ O# I. U! Y$ Z+ _ 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。; {% \, k) o0 j7 s z% C: j* ]
4 l2 X! E& }, Z* k; E* l# l3 T 核桃怎么吃
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4 o/ T0 H6 A& K" ^1 |5.39.217.77 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。
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# @2 d1 h4 `7 H/ U. b* q* D5.39.217.77 1.每日5颗核桃公仔箱論壇3 p; k f5 Y# e- P' b7 z
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近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
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# r2 l/ o; D. B P* m' F; W 2.三餐加核桃
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研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。
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6 T# W8 J8 @% ~: s! c* G公仔箱論壇 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。1 B# Z" s+ c% \) X0 v3 d
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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