[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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" W6 j. T6 {! I5 |+ W6 Z公仔箱論壇材料A：
! B8 p$ i% ]1 W) [0 B4 \! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蟹......2只& @& Z. X8 X$ U
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材料B：
4 }- L4 U8 J4 Q; V" g8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭.......3粒（切片）
" \  z7 r$ ]) {/ G5.39.217.77蒜頭......5瓣（剁碎）
/ x  N( Y- K7 i9 T. B公仔箱論壇西芹......2湯匙（剁碎）
* F9 }* L' f/ w; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
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1 ^; o1 y' j0 Z- n調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! [3 X; m1 A/ d  `4 P
黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# ^5 t6 a* k7 X% |! `
李派林醬汁......1湯匙
# D2 q9 `) S' `& b% V5 L醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙& C6 q9 [' U$ d! H3 `8 o0 C
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
2 l5 i6 J: D" K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水....150毫升
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0 [1 o8 w1 ?+ \# R7 G0 D( s3 X1 A1 D芡汁：( \. q( j1 F/ ^- A, _3 B& N
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙5.39.217.779 S! E# W5 K1 O4 f
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烹飪過程：
, q% u6 ?5 ^; ]! s0 Itvb now,tvbnow,bttvb01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
5 C" C! y) Z7 j- C02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
2 Q, w/ s- F  E( X/ h  p% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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