[中式食譜] 花 膠 菜 膽 燉 北 菇

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- A9 Y1 Z! H7 i; |2 z材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗
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' m4 T0 T( {% X6 I3 K+ Q3 J5.39.217.77做 法( I2 p$ h) C6 Y# J) D2 y% ~/ H2 F
1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
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( b4 j1 z+ L) ~) l, H2. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
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: }- e- U1 b$ l2 l+ n0 v- |tvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。
4 _: `* w  z& Z* ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) @2 }# ?, f' v
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揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。 公仔箱論壇/ D( d, @- n8 Z2 ?. z0 \5 \: D
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功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。

~天穎~

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