鮮蚵、青蒜
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沙茶醬、香油tvb now,tvbnow,bttvb- g4 A J( G* b9 [) j) d/ u9 q( P
甜辣醬公仔箱論壇) O% R7 ?, M5 s+ K# _$ X8 U% [7 j/ W ^
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* n& V$ e) d1 ~. ltvb now,tvbnow,bttvb | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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