[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜; O& Y( f$ W5 k4 Z6 C% [- \) U 蒜頭、地瓜粉 ; B3 Q: D+ }( y, H7 M/ D8 f公仔箱論壇雞蛋 4 c/ n& b. S! ~) K( {* m& p調味料：1 N; d$ ]. n) d( }& g( h% e 沙茶醬、香油 , ^9 G' a$ l; v  z- r2 u9 `. t5.39.217.77甜辣醬 5 a" U3 s1 k7 \8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 * z6 l; V6 d; P

~天穎~

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