鮮蚵、青蒜公仔箱論壇' h3 @' o( V: {6 G
蒜頭、地瓜粉" E( s+ r( b- f& D
雞蛋( \' N: t( P K6 W% }7 a) H# @ O" C
調味料：* u5 `& b2 H o& j
沙茶醬、香油" o/ s1 I8 E' v: ~6 \7 Q
甜辣醬公仔箱論壇0 ^1 I$ ^: U4 K& f" X: U/ K: G
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$ m7 k2 T$ l; ^, G5.39.217.77 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! k4 u, q; I0 ~& c. s
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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