[中式食譜] 牛奶火鍋

hyden

生香菇6朵tvb now,tvbnow,bttvb$ i: I( f! P  f  P8 h4 r 草蝦300g! Z1 u9 E( ^6 Y: C 蛤蜊300g公仔箱論壇- E0 b" G! t. Q: K' q1 X1 v 花枝300g 5 J& |9 x  ~+ U) D9 _* a蟹肉300g公仔箱論壇! z" n* ~, o) o 雕魚1片tvb now,tvbnow,bttvb# @( G, [) H" M2 X( Z 紅蘿蔔50g ; e! a% V2 ]- s0 n/ l; O蒜苗1枝 . `' t5 d. I  [# o$ y2 b: v  S7 Y- I公仔箱論壇高麗菜半顆 . _% n9 l+ R* @4 d牛奶1000g 9 T$ p& `9 T- l: Y5 ?5 ^; }鹽1小匙、米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V: B: j7 h$ A0 v4 X5 |

- \: [0 [4 [$ e$ r. F# _4 }
製作方法:
' v- o) M1 \! Q! E9 x0 j1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。

~天穎~

謝謝分享!