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黑麥粉薄餅: 鮮奶 175毫升 蛋 1隻 黑麥粉 50克 牛油 1湯匙 鹽 ⅛茶匙
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做法:
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1. 薄餅:鮮奶、糖與蛋拌勻,拌入黑麥粉與鹽中,加入溶牛油,拌透,將薄餅煎至兩面微黃。
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3 j- F1 Y, ?) J6 n( O, A9 h2. 將香蕉、蜜糖及原味乳酪拌勻,放在薄餅中央,對接。
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. l1 ]: r$ Y' O& T3. 黑麥粉薄餅放在白碟上,鮮果隨意裝飾,最後灑少許咕粉在碟邊即成。 |