 公仔箱論壇 G* y* t& g! U9 C. g
材料：
5 s7 r0 X8 {- i- O$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# E1 ?1 |' m5 v( y9 e
+ ~& p% s# C: I4 p( M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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' K. r$ S/ I# p9 d k1 S# ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵5.39.217.77' g# u8 W+ Z1 g
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麵包糠 半杯+ d- y0 C5 o! P) {
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量5.39.217.776 S; W6 b( W- p/ u1 V* K
( l2 L7 Q) o. @- x1 h8 o o胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; a4 V* k7 s, i4 r4 s; j0 h8 x, T
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橄欖油 2湯匙
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製法：
( i8 \; ]' m6 P$ o, i% q7 Z4 c" v7 [公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。2 f7 p3 x* Y3 `( T r+ Y y a" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U B0 y& g: j. e- E# L0 Q# v. ^
備註：5.39.217.77" `; ^# ~/ v% J1 r* ?% V+ B2 q, F
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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