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[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳


- i3 J- d9 z: x3 [! O4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:2 R8 n& D  ^* V- L) H8 m% h
牛柳  180克tvb now,tvbnow,bttvb, t, U- ^1 w# [% [2 a
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蒜頭  2粒(壓蓉)tvb now,tvbnow,bttvb) _/ i9 S$ g! G5 o

+ R$ b* l8 m. e5.39.217.77洋蔥  半個(壓蓉)8 v; Y" D  W; ]: H) ]3 P6 `
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迷迭香 3棵
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3 X$ d' w' ?0 q" V. G5.39.217.77麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 D2 K8 k7 ~# p! `
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辣椒粉 半茶匙
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1 m" @$ E! \  e1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽   適量% z. p4 T, c, D5 S7 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' f6 E0 \  a* Q- W* h
胡椒粉 適量5.39.217.77' [+ i' ]7 u7 K' S1 b* _
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橄欖油 2湯匙5.39.217.77+ d* M# R; x  I' W' G8 |

4 T; W7 @9 I9 k/ ^, u, f" q: btvb now,tvbnow,bttvb製法:* P* K* e1 m; d; g) m2 Y! _: f
1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。: l) i8 p7 Y. y  Q1 @# e" o

! @, P5 b7 ?5 c/ P3 R2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。
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! H7 |( x+ k) n) x5 ?5 G7 b8 I; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( g( o% X1 ?
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備註:
5 J* C/ ?* W& ltvb now,tvbnow,bttvb貼士:牛柳不宜焗得太熟
感謝大大分享:onion14:
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
謝謝分享!
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