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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! B' E$ m, O s
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝 / v9 u* u9 V0 ^; s% }. F0 r
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 [0 }0 E3 z. ]4 {+ o& H8 _+ d; O( y
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: j7 E2 h6 E! S5 b' N
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
& e5 c, p, w7 c+ L5 B; i$ \5 @4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 N# E' P% I4 ?% q1 m* u6 _ y) `4 d% M
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 ]- E0 _% q6 B2 U9 Z9 l
: O6 ?( U& Q" R# k z工藝提示 5.39.217.777 o4 [: @2 e# K) @
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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