材料：
' p! `; j* V1 X! a& s$ y) k牛柳 160克（切片）
' o4 {. v' e7 j2 X |芒果肉 80克（切條）1 V9 c Q8 }$ R- G) N/ ]1 s
西蘭花 1個
; |5 `# w9 Z$ k8 l# h薑 數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ Z& A5 X6 N
蔥 1條（切短度）
' i% O2 v0 @! c1 b& u( I3 X2 e% d4 j粟米油 1湯匙
2 a4 R. p+ K) S. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: i& j- A6 J6 Z
製法：1 w( t: w8 T! |5 d* o
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
3 w) M$ W" c0 O% ^- k9 V2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
+ ^3 e! V; `7 L+ B1 Y4 H m/ htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
6 b1 s2 w9 R$ v/ @! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T; ~9 X6 N7 T+ d
調味：tvb now,tvbnow,bttvb- O0 d8 }- v# M
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許' p( k) o' T; g( H3 \/ w: }
- u: \4 W+ r# ~# Q& B0 O公仔箱論壇2 B$ i _" h( i0 W D5 z3 y
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:03 PM
| 
