[中式食譜] 糖醋甜不辣

zactlion1899

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 b* n9 z( D/ r
長條甜不辣  10條 5.39.217.77# j# a2 l# V& X
青椒  1/4個 5.39.217.77% Y7 z! Z" ~6 F: r% P
紅辣椒  1/2根
3 {4 o( i: ^: l2 v+ b公仔箱論壇洋蔥  1/4個 4 \/ B! f- \2 v9 ~5 U- ~- y( ~
油  少許 1 v( ?! M1 j3 n
【調味料】
7 |* p& J% ?0 ]. y( Q. r6 F+ p5.39.217.77白醋  2大匙
# y: z; X3 e( q- W" a. A7 m公仔箱論壇細砂糖  5/2大匙 5.39.217.77) W  e8 A0 Z% v* X! b/ ]
蕃茄醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  P/ u1 d) s. p* b4 A
太白粉水  1茶匙
$ f" f1 Z$ E9 Z" A5 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 B. X  A9 g5 G
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
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3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。