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材料：
) s( ^+ d' Y7 k, u公仔箱論壇美國豬扒 1磅
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- k9 |; o9 a% T6 t' r- C金邊粉 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# z9 z8 ^3 n* R& J- a9 u
- j6 }3 x3 m( J5 D x公仔箱論壇
( j/ e8 f" s( X) w V6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
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1 v0 L5 a9 b. |+ ^. `香茅 1/3條（拍扁後切碎）5.39.217.77! V6 h& k7 Z U& ]% m. Z& u
- s; ?# ?8 Z+ ^" f辣椒 1/3隻（切粒）9 w* J+ V2 e- j' p6 X$ ]0 D& ^
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魚露 1湯匙公仔箱論壇! r. n, p+ L$ V% G6 y; A- n" r
! j& T! T2 s% a9 j+ ?1 r5.39.217.77生抽 1茶匙5.39.217.77; t2 V8 k( u Y$ Y# i1 g8 O: ^+ }
$ ~3 q" G4 _7 R# E2 Ttvb now,tvbnow,bttvb油 1茶匙
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% W, q6 I- t$ @1 J+ z公仔箱論壇糖 半茶匙5.39.217.77. f! N- I% T' q2 _; a5 s9 j7 r5 P
5.39.217.779 x) K; x( j; ]6 U7 r J7 A' G
泰國南薑 少量（切碎）
% H" b0 O8 k: O2 i8 O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* x$ d# A6 B7 M
製法：
2 l- ]; N3 h- u. ~3 r5.39.217.771.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。5.39.217.77/ C2 q) Y5 g( W
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 f# R4 l, z! T4 V* ?! P7 C
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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U d7 v1 U- I8 Y1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; S8 ^0 d4 E2 F' X
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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