簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 8 h8 u1 t6 E2 E/ u+ u
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材料： （二人分量）
! a( e6 u$ v+ J- p) P南瓜 1斤
( l1 j$ X3 [: P: f糙米 2量杯
) d# Z" I1 k+ _2 t' c1 w; }; l6 a5.39.217.77水 2杯
- E9 n4 Y" W; Q5 O8 Z' _% N豬肉碎 4
) S# K! }; c: i2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵5.39.217.77; U0 F) Q( @9 D& W6 ?- ]7 Y. P
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) ], g: P' q! p: M" L
冰糖 1小塊
/ t$ I3 l7 o& H4 M, i& P. K* D5.39.217.77麻油 1茶匙公仔箱論壇' f3 u% a5 ]% F3 b( d0 r7 [: \
生粉 1茶匙
* Z Y0 ^$ I( R9 l8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ r' O% O7 i) `
; ?. Q+ B, A, a( ]- C2 Y9 `9 ]5.39.217.77製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 ~1 ^) b1 w- B/ p( m5 _4 [7 R4 T
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
0 y; ~) _: J7 B- w9 h, `9 w/ C" J2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。% I+ {1 z% z, d. x. g, m6 {
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇# c% k9 e0 Z4 k P& t" t( X
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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