[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
, L- s& Y0 a# h) `% y" e5.39.217.77南瓜 1斤
8 Q- l3 B+ D/ Z+ M' J3 V6 c8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯" c# o, e+ n; k3 D
水 2杯
4 K- f2 x  H5 f公仔箱論壇豬肉碎 4! J/ w/ J' E2 ~( E2 A5 h
冬菇 3朵
% W* a. N$ n0 [tvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙
2 y7 a% \5 y$ O冰糖 1小塊
( S% |/ C5 o9 i5 t; btvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
5 e2 ]* R8 q" J1 L* {生粉 1茶匙
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製法：
; v7 v1 ~$ e6 |1 d9 E1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb  j9 P+ a* D: I3 X3 f
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。) |; M+ J$ v9 j% v4 `! P
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
7 }: H/ l3 T% F' |) D7 Y- G公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!