[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅 tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 X2 M' F& k& ~/ I' g
紅椒半隻 公仔箱論壇: h2 T  ]% x3 u0 r4 ^6 T
青椒半隻 5.39.217.77& ]( T& [2 H/ D" B" @( s
蓮藕1節
8 \, I/ S9 [0 b& C' i2 i公仔箱論壇2 1/2茶匙豉油
9 J6 w$ G. t3 w6 \* Y% t5.39.217.771茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ Q# R9 P; [' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( c, s: s, p& U$ K* ?

+ a  G( D. v8 r( p0 B! ~; Ftvb now,tvbnow,bttvb: }3 X$ ?5 p7 S* ]7 ]$ _, f
) U6 K4 u% ]1 e* X7 |& t
1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
4 T" w" m6 p- l: b4 U2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
5 ?0 G, r8 u% A% k& Z% |! e' a. N3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。