0 O7 X) x/ E/ t+ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 N( C5 b0 n5 {8 ^6 Y
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C" I# Z! {- f# N5 z
指天椒.....2隻
- X$ P) E" ^9 J5.39.217.77青尖椒.....半隻tvb now,tvbnow,bttvb9 l) E7 H& d# k0 N
甜梅菜.....半斤
* ^1 Q+ S* u: v' g6 X' T) v" p0 c( [: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海五香豆腐乾.....6件6 g/ }% K1 ]9 J
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/ p# S* I& X) j0 `0 G調味:
2 n$ R7 w6 i5 T% Y/ {tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....適量 公仔箱論壇6 U6 c; O' Y& I8 t% F/ }6 X
蠔油.....1茶湯匙公仔箱論壇; J; j$ F; t+ Y- R2 ~* ^
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$ ^. C8 s8 j! h6 Z E& C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 f; P, I+ i
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
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, E$ @2 f8 |0 g' A, I, x: xtvb now,tvbnow,bttvb2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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" e0 r4 B# ?: D2 d! z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 m# @3 [6 a5 v |
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Tips:
/ S: K) ?8 y% Y4 [tvb now,tvbnow,bttvb烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
& ^. q9 A, l1 t6 A1 _. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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