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[中式食譜] 水煮花甲

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) X2 B( t. A) f( o
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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4 b6 Y% Z3 {9 W- C+ l9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
$ T+ Z1 t% t# O1 C生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 f% F) M$ [; S4 N# w* d0 G
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做法:
; Z8 @" T4 G* c* u) z2 H+ K1. 花甲飛水,盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。公仔箱論壇' C' |, T+ t! l+ Z+ [2 z

/ H6 x. L) \/ N; ?6 Y5 e, p% }4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。
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