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材料：
5 J+ J- M9 J: j& `5.39.217.77涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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做法：+ d" f* i" |' v' S' R4 m0 }! i
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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0 h! K' p+ `; I. A4 n9 H O9 m; F3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。5.39.217.775 x0 J" C! g/ R1 _, W
t2 b3 g- P; Q5.39.217.775. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。& Y) K. C+ g# D
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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