用料是: tvb now,tvbnow,bttvb2 f! e) B& u0 \1 S
粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
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做法: 5.39.217.77- ]( u) E) r7 T @& S+ x
粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。
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' a6 b4 b, X( |; i ]. z, Y小貼士:
% G1 B& h# i8 `) ~: H粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。# O. \/ C" X" \7 u* a9 D
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