材料（4人分量）
, g% U7 F/ X5 Z/ m1）蟲草花.....4両
( k4 }: i( c* F5.39.217.77滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。公仔箱論壇4 b) C' ] I. r) d4 R# ^
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2）南北杏.....共3両
2 A5 J- `0 B8 ]# ~' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤平喘。公仔箱論壇! J7 N: V0 ]* I+ i- |
7 K8 D. S7 o8 U# J% p- x3）靚黨參.....約3條5.39.217.771 H/ r7 N. m: W4 K3 L! k$ U& @
補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両5.39.217.77; }# E' J1 D$ `. g& i2 C
滋潤滋陰、補腎健脾。2 Y, L, m8 C4 X( C
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。公仔箱論壇! m a4 ]& Q4 X
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5）雪耳.....一個; Z1 b9 a- F+ J7 V( u6 e
活血清熱、滋陰潤肺。
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8 Q$ u, @. f# G- F! b# h3 _tvb now,tvbnow,bttvb6）雪蓮子.....約3安士
4 r! z0 h. Q7 t$ j3 L1 K5.39.217.77補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）5.39.217.77+ e; \+ c9 Q" {+ U3 R t$ D' [
7 u4 U) I. p( ^( l2 Xtvb now,tvbnow,bttvbSteps5.39.217.77- b- u, f9 ]9 X+ L! e" T) z
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會tvb now,tvbnow,bttvb3 k. m8 J& U% }4 t7 }* E
4 P8 E; C9 n2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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. v& w6 f8 Y/ P0 m% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂公仔箱論壇' r2 X( h5 i# A* E ~$ _$ {
, m$ G, n) C5 _1 h公仔箱論壇5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。tvb now,tvbnow,bttvb' y' k* n' {6 s/ N5 o# ~
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。5.39.217.777 }" o+ f# H9 ]. E5 Y' ?
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. m% W- b3 [/ ltvb now,tvbnow,bttvb小貼士$ |- k7 x4 P- E7 p$ O6 T5 Z& D
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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