3 j, y8 N! a' E材料
; g, n$ S6 L: F5 ]# }- Y5.39.217.77鮮香菇.....3朵公仔箱論壇; r9 ~7 Q [( [4 B# s) m
蒜片.....10公克
8 c: T4 x8 D! w% x/ ^$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....10公克
$ ?$ g8 I# {- j7 G4 y, h公仔箱論壇熟筍片.....50公克
# W$ R# |% f9 X; ?5.39.217.77雞胸肉.....200公克
+ B* h4 Z! U. d8 o. U3 W$ y4 ^* K! [公仔箱論壇西洋芹片.....30公克
; W; v% H$ n" H% R2 F) J. ^公仔箱論壇紅辣椒片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C; R9 M" ]# u3 ]. G+ z8 R) S" F
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Q0 N, n3 R1 G* C: c5 D! r調味料
( ~+ c! x; R' [9 T鹽.....少許9 B0 I, ?' T9 Z2 J7 e, r
雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) u' j q3 D* `8 R" z& ^/ E; \
蠔油.....1大匙. I0 [( x4 S/ k: o2 {0 s$ c
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 F0 j: n; u- O# |# `8 t, c
細砂糖.....少許5.39.217.772 B# |' B8 U) }0 B. O6 p
( v; {4 r' D4 F( W. H6 O) J' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 V' p" V- W* H# M2 r0 U
醃料
8 }9 m9 T6 f7 Y( A4 N公仔箱論壇米酒.....少許
. e+ e. Q9 q! B' K/ h: _( Z" y5.39.217.77細砂糖.....少許* Y4 c; U& ?" x' ~
太白粉.....少許公仔箱論壇7 b7 m: j* z! ^1 A3 A
醬油.....1/2小匙
8 N. y( A- e M. e5.39.217.77
+ E! z7 x, V3 d# h/ ]( Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 S0 g X$ _9 z7 |作法tvb now,tvbnow,bttvb, M) X# F4 R% r2 \3 v- E/ D( n a: L
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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y1 Y' O: c' `2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。3 ]2 Y% s, V1 Z' v# m) B0 P
3 R9 F- I# P: o/ etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。5.39.217.779 J$ w. B$ _1 ]) ]/ ^
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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