4 y, C- F6 N( E A* P公仔箱論壇材料
( |* L+ m# S; ?- ]1 J5.39.217.77鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. y3 ~4 F$ C0 G
蒜片.....10公克5.39.217.77) G- r+ g+ D3 E N9 ?
蔥段.....10公克
: U" q s+ Y/ t! A2 ]/ O公仔箱論壇熟筍片.....50公克
" h/ P" c& c* R: T公仔箱論壇雞胸肉.....200公克
+ e+ e' O; N: d3 |tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹片.....30公克* e+ Z5 V9 @# i$ h2 p# E6 x; ]" P( M
紅辣椒片.....10公克
: g' p3 ]5 a" l$ U& a$ D) l: C3 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! U) `' j/ B: R- B
- g j' q) z) b; h( w3 Z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: l0 W$ c8 c4 s$ K4 V4 c. k8 _
鹽.....少許
- b4 M% P5 i6 E2 v+ p* V2 P雞粉.....少許
N2 Z0 X8 ~( j7 q5.39.217.77蠔油.....1大匙7 ~# k+ l) X) B8 q- W
米酒.....1小匙
; t5 M9 Q& ^. h2 j! n公仔箱論壇細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. _, X8 Q5 j0 E
6 D6 G+ n. W/ Q; N公仔箱論壇
6 v5 A% ~+ U+ o4 i% j醃料
+ N4 \2 [! ?) q. |* |" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 L# a0 |/ Y4 W0 U p2 B! T; F
細砂糖.....少許
! q4 z( l! |( z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
6 J. x6 q6 l0 H; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙公仔箱論壇' r& Z# S8 W# _1 S( a2 \/ ^- b9 |
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作法
t/ w, j/ K, c4 P0 L2 F1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
9 Z S& h# q; m" E3 p6 W tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: V& N+ X9 M* _1 x; l
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。5.39.217.77# y9 u. ~& g* q5 G( h) W2 D
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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