[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料
# g; c* ]4 d$ {' J" Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒9 |' \2 O1 m" c
高湯.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 ]. W9 z1 l' e/ n
五花肉.....600公克
# \0 J; I6 Y: j/ r- Z' j) d2 I紅蘿蔔.....350公克
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% V2 q+ z, R, ^% M) c5.39.217.77調味料4 z1 K: h- u/ @. X5 W
鹽.....1/2小匙  u8 j! I! u, h9 U
醬油.....1小匙
$ l+ _9 x& x; K& b# l8 C4 I. @糖.....1/2小匙
! g* i3 l. a% l2 r2 `! `米酒.....1大匙8 \, [! f5 V/ @4 l

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作法tvb now,tvbnow,bttvb( l, J" H$ `1 s& y- s
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# B6 L- i* e- [+ ]8 k
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' }9 g! h) {& m/ ^# }/ H. @! M

4 ]% g9 M8 H6 b& V. ^; j3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 ^5 C& q+ G+ C# s

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