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[甜品] 櫻桃酥餅

【材 料】 ( [7 s& H2 W0 q  j" Y' |" E7 r& b% {
立基起酥片  5片 " z7 }" v: O5 N8 G7 Q' @+ a
櫻桃果餡  30顆 : b" d: G1 i3 h8 M4 K
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【做 法】 # F6 j1 a- ~7 n0 y, j
1 將起酥片先縱切分切成3份,再橫切一半,讓每一片起酥片都可切成6塊長方形的小起酥片,一共可切成30份小起酥片,再用牙籤於起酥片上戳洞備用。 * g9 O; Y3 R# w2 d6 x" }. y, g
2 將櫻桃餡放在起酥皮中間,每一片的櫻桃餡中都要有一顆櫻桃。將30份依序做好備用。
: k4 Z% R4 j& N1 V( a2 v3 將作法(2)的材料放入烤箱中烘烤,烤箱溫度設定在200℃,約烤12分鐘左右,烤至酥餅呈現金黃色,乾酥狀即完成。
4 J* h- C. ~1 q7 [9 p) R. P公仔箱論壇
' ^9 W5 r1 i8 Z( A* B5.39.217.77【備 註】
% R- m$ o6 A( a$ y: |# M- X份量:30片
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