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[中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]


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制作工艺:原炖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% _" \5 k4 }5 T. A6 H% r; M
口味:咸鲜味公仔箱論壇5 {: c' L; n0 g( I/ m! {% X: ^6 l
主料:鸡翅500克  
* {1 d3 E7 J# C* ]' f5.39.217.77配料:黄瓜100克 番茄100克  调料:大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 0 A! `( D% A/ A* U+ z, S1 X
做法:5.39.217.77) V' {) A' w( C" I  m7 R7 _
1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。
  M6 P+ Y2 w4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。
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