以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 6 {, _# R9 d6 ]
材料
6 {+ h, h! t: {# Qtvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 三 文 魚 肉 90克
2 o% x9 q3 l o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb越 南 春 卷 皮 10片 # }8 V( m+ W/ @" A) ]" b3 d$ X1 T
甘 筍 2條 3 D' M J# e. I% O
青 瓜 1/2條 公仔箱論壇# b1 ^' }- O3 Z1 _! \1 a
洋 蔥 1/2個 & D. O8 u) o' S& C8 @
車 厘 茄 8粒
/ B9 R' Y+ b5 F7 Y! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% I- l% ^7 l$ e7 D' ?: X8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 R+ j2 v! q
調味
7 g6 E% z1 K/ Y. b; S% s% C3 e( N0 |2 J公仔箱論壇沙 律 汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h' }9 \0 }, _- j) e& u
蘋 果 醋 4湯 匙 5.39.217.77& x6 F' t3 {$ W! Q9 v$ X
雜 錦 香 草 2湯 匙
1 T- I: K/ [/ h8 w* k' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X, F$ |5 m3 G1 p& `
檸 檬 汁 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# U R: L1 T0 ?) m
蒜 蓉 2粒 公仔箱論壇7 _3 G) f5 L' d9 Z5 v) s
薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇0 T" ]: g, c. l0 ~' f
辣 椒 碎 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb' z7 ~2 M% u/ a
橄 欖 油 適 量 公仔箱論壇4 _( Y1 n$ T! ~/ k: J) b1 ^
3 ]+ I- g2 H j8 `, Htvb now,tvbnow,bttvb製法:
' W$ n/ a7 V. ]" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 + k! ~; k0 G/ l# J+ M
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
, c. a7 w3 [1 a, ^1 L2 C j+ B+ `3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
( j7 |" L# V; X8 u4 x4 n, h% K% ~公仔箱論壇4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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