以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
5 S4 r5 \! ?+ [7 k0 e7 k材料
3 P3 s- H) E$ A' D# b8 Y公仔箱論壇新 鮮 三 文 魚 肉 90克
4 B- D0 |$ q1 _" w7 M0 Z Etvb now,tvbnow,bttvb越 南 春 卷 皮 10片 公仔箱論壇% _9 P7 \) a- I1 @5 m
甘 筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb' V2 r: I+ |. A( o! x* t" o. D
青 瓜 1/2條
" U' \9 Y, ~' t1 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 1/2個
0 E8 L( ]( {* _: l8 t車 厘 茄 8粒
9 u+ X% x. [( N& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ H& b- S( b6 C5.39.217.77調味
) h) W2 T# L* h p, I; x9 L1 c公仔箱論壇沙 律 汁
% p0 P/ W ?# c6 v. o) A9 F* \公仔箱論壇蘋 果 醋 4湯 匙 . A" j& `" U9 Y
雜 錦 香 草 2湯 匙
9 r( c" d& ~0 B$ T5.39.217.77蜜 糖 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ S t4 {) |) B ^" g
檸 檬 汁 1湯 匙
* ~; _1 u4 a( V/ _4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb, H P; ~+ ?6 T. A
薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇5 v6 z! ^/ L- d% p' Q0 C* @
辣 椒 碎 適 量
0 n5 I- ?8 E" J4 Y% f5.39.217.77橄 欖 油 適 量
8 T# h7 X) @9 @% @# a$ \' k: ^1 Ptvb now,tvbnow,bttvb$ j+ G$ ^; b, r8 F1 n5 Z+ y0 c/ Q7 z. i( F
製法:
/ h% Q+ p& h8 ~( r; t1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 公仔箱論壇9 J' K7 E, z/ p# a
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 5.39.217.77* H3 _& f% g, o/ s* w& ~
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
+ O/ D0 L! j8 ~ {; h: ~! p4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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