[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
- z6 X' G! Y' s- C9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
4 S# {+ S+ q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：兔肉1000克  tvb now,tvbnow,bttvb4 G& Q# t$ \2 f# D
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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. q! ]1 O4 }$ I  D: h; n做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, |# G, a2 Z  n& k8 ~( E/ ]
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
% o! n# X5 i4 z2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。