【材 料】 / z4 n6 {+ p" p, d4 j0 x
豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, H4 ]. x: F3 F2 m* x( l: ?9 X
苦瓜 1條
) g% N3 r/ P4 L1 y% C3 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支 ; r0 K3 V- i, S" R. q% E7 P
蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb: @# e) u$ \. P5 w6 v" t
蔥末 5公克
* U9 ]2 f; g/ u1 j7 W5.39.217.77
d8 @1 L( K% {' h' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- m% w0 Q0 v8 E醬油 18㏄ 1 p7 O, w& H1 h5 _. u
水 100㏄
# R1 Z" r* B% V ~) U5 U- C6 P公仔箱論壇米酒 15㏄ 5.39.217.77: y5 L, G6 k' E: ?0 D5 X2 ~
糖 6公克
* {. m) U% l7 G* [* M樹子 50公克
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8 W/ @7 H8 d, r( d+ r3 o【醃 料】
5 ?+ u0 h! l9 `3 Z: D2 K0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許
; l) U6 |! S$ A4 ^2 r# C3 E; N醬油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: f4 Q* e3 d |$ |) _: M! j+ z8 C2 a
太白粉 少許 + K! B1 P8 h. D. ^, I
4 a# `" D9 _0 m7 z2 U9 Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ' w1 x; p1 G6 p9 Q4 s9 }" Q
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。. g! Y9 H% U$ [1 N1 `( s
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
& o$ C; N3 x/ g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o, I' q# g6 b) |3 X) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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7 K. J5 a$ }: m& s% [2 B9 \# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, X6 h2 h3 p" I- F
! b: ?, a3 A0 U5.39.217.775.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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