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[西式食譜] 超級漢堡


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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)
) p3 a9 U9 d; Y- y4 g紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)
  m" J& R' u- c/ ]雞蛋       1隻2 F% Y+ C4 Y% B5 k+ T' D8 i- @
麵包糠      1杯5.39.217.777 S+ V! P; I; G& \# n0 v7 c
鹽        適量公仔箱論壇" B1 [" |+ a, d% [# j3 v; W
黑胡椒      適量) |# ~/ }9 b( L, C1 J
番茄       1個(切片)
$ C5 H9 C2 P  F5.39.217.77生菜       4片: k! O% g# A* J0 _5 p
漢堡麵包     2份
! \8 |" J3 C- p7 l6 S) x2 A+ Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
5 w' }" j% ^: P6 h0 p5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。tvb now,tvbnow,bttvb' c5 l& R, N4 p8 f; f
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
/ g, F* Y4 E0 @6 e0 g+ R# ?公仔箱論壇4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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