 - `4 s- U6 ~6 Q3 l( g5 F- n
材料（四片份）：
0 g" b- w: T4 H5 U- U1 F3 F馬鈴薯（大一個）約二○○克
9 q; e- z1 C3 O3 f2 M0 z低筋麵粉五大匙 5.39.217.77* S; z5 X6 Z* t$ Z) C) Q* y% n
發粉一小匙
, T" R& d* }+ G& C) ^* b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許 5.39.217.77+ A. U3 b* D% K# e+ N% `* g
砂糖一大匙
, @: \- R* A+ t1 F: y, L蛋一個
3 l* e/ v3 f. k8 S4 c公仔箱論壇奶油
% I& z# O8 }, U+ [- ]6 I4 D橙皮醬（或自己喜愛的果醬）' A- O H5 J: ?2 { c
楓糖各適量
( m5 J$ B# E' R5 B q( B公仔箱論壇 " l" L/ H {# S
作法：
* [8 P+ z/ H# x& |: M3 B$ f公仔箱論壇 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
) r4 `& b0 @9 J4 @公仔箱論壇 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。0 A. D3 w! B G$ m& B4 y! d
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
| 
發表於 2007-11-20 11:04 AM
|