[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰  l* q3 A0 U% s' K( T- @4 Z

: Z) y6 S6 p3 o6 H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb                 箱內至半凝結狀,取出。5.39.217.773 A# U1 C3 Y6 i2 j& }" _6 ~

% ^4 {) J/ F" ~+ v& Ltvb now,tvbnow,bttvb             2.蛋白打拌「企身」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! V& G" o7 N! @

' Z+ e  }4 S' M0 B' R2 V公仔箱論壇             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。5.39.217.77$ W. K+ y! V; P8 w
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            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  a# }  c) e
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            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。