[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：+ `) ^: M: C# h! z+ M
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊公仔箱論壇7 B, l6 o1 g: ]
芝士沙樂美腸　5片
" N1 G9 F/ T4 ?tvb now,tvbnow,bttvbMozzarella芝士　50克5.39.217.779 e% ~, b, c+ q6 k0 ?- p; F
黑水欖　5粒; F% X7 O" A4 n
（二人分量）
) C( S6 z5 M* J) T. C5.39.217.77公仔箱論壇( R5 m) ^( Y; f+ Y3 Y) m' F4 u
製法：公仔箱論壇, N, E& K8 B( A# v. Q5 y% ^
Step1：將25克芝士灑在餅底上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' o1 n, Y6 q* j5 O- V) r: R: @
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。  T$ ]) l) d4 l. V
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 5.39.217.77) M  u/ c- K1 D) H
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備註：7 f. \( G" d7 K+ n" J7 a! L. P& U
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
1 _/ X( |5 e- r: \% c& R5.39.217.77　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。