材料: 9 N" _, h o, V3 d
! \# F- @) @& L: R3 \ h3 _米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 % w7 o3 x. D' S3 T# X f
+ Q1 {# u7 Q/ U& L) X醃料/調味:
\7 V) g6 B+ `2 l8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i% D, @+ X* r. V6 L! E# G
醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量 5.39.217.77( m5 t: z5 ^8 e+ T/ g2 P( ~ O: G
4 `( z0 e4 }+ _- w# _9 L6 U製法: 3 R0 h/ w+ e" t
/ V0 A) m" W! ]1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |