材料:tvb now,tvbnow,bttvb {: ~' M5 Q) L* T& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% Z( [0 q; ^( E
青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤公仔箱論壇" D% n3 `5 ~2 R/ e' z* a0 u3 D
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量公仔箱論壇& N' M- Q4 l& a3 t
% T( S) ?+ V( m
( T$ u& O& j) q1 E
製法: 5.39.217.778 E3 n& N x& B5 g
5.39.217.77$ D v" C, y6 C
1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
- X9 V0 j, e% z+ a) O 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起4 ?( `! |- {2 a# y9 N9 W+ ]
瀝乾，置於盤中
, O3 M/ W& D8 _6 V w9 u) L! s
) b: {; x' O+ j6 L2 r9 I4 k! q5.39.217.77 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用公仔箱論壇; M( J2 y3 q' X0 h2 S) ~
5.39.217.77% S+ U4 }& v3 U9 e& n0 t
3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
8 Z) R; N' j) k, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用鍋蓋燜1分鐘後熄火0 ?" p2 g5 f$ ^* |" B& m
tvb now,tvbnow,bttvb0 }, J$ h/ G* Y! |3 \
4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
8 T& N" A4 c! H% {1 a. h- z5.39.217.77 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
| 
