材料: B1 ^% L- u, [. P
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆公仔箱論壇; S: a7 U' X2 k; a
番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾公仔箱論壇) f- j$ l" I$ v1 l' Q
旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙5.39.217.77/ l, ^1 F8 W1 N7 D- G
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4 p( t& D$ i/ d0 p! f5 ]製法: 公仔箱論壇' d- i- K5 z% _( e7 A( M
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末,新鮮番茄切丁,朝天椒去蒂洗淨備用
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香,加入番茄丁翻炒公仔箱論壇5 ^. T3 y1 q% A3 E/ ~
數下,加入海鮮略微翻炒後,拌入番茄泥
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9 t2 _8 t9 a! T* ~! W2 d# B- }! q 3. 將高湯注入鍋中,煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |