 tvb now,tvbnow,bttvb% I2 X( k9 n$ N
3 r% I: a. Q5 {9 I, g @+ V/ ~" u" o
簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 j! F' o, y# R9 w* a! S7 c" Q
. `6 c( c$ ?% a C' {7 t/ T
材料： （四人分量）
. s' k. u0 Y4 T' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C- J. ?$ f1 |" p3 ^: W公仔箱論壇米紙--4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, t# E& P; R2 @$ W
tvb now,tvbnow,bttvb( l6 o6 `, U( z7 y$ q+ N
青蘋果--4個
7 T$ b5 w6 q9 L- S+ [, k
* o: @2 ^# Z: d$ x& y鮮蝦--12隻
5 {6 S" G2 [2 ^- `5.39.217.77
) ?& L! P# A/ l+ A0 p5.39.217.77洋碎--20克
* u/ y$ m) E/ j4 x公仔箱論壇' {4 M& v- Y2 c8 A, [, o
白酒--50毫升
6 F0 }! Z4 w! G3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' m& k+ {2 [$ z/ C3 F [: P. V7 j
淡忌廉--150毫升
$ h. P: e/ e/ [- X6 k8 h0 D5.39.217.77& d3 ?* G; D! m' x0 k; n' \
牛油--10克公仔箱論壇0 D. X% H; N; E7 ` s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 ~: l' p1 G1 J4 R; d6 n
粟粉、開水--各少許* s% f0 k4 L& ~
- D3 b) A( G5 G' E- `
5.39.217.772 Q$ E+ o. ~5 x
製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( ]7 M. F9 W& n9 c
( D+ v$ O( e" e5.39.217.771.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
* m; S0 ~# N, D! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o7 z$ {, C/ r' s& t& O9 |5.39.217.772.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。# \; [7 }) S4 t2 v+ g9 r
) q" {9 X* }6 s. v9 N1 n公仔箱論壇3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
9 K: P; d2 x2 m2 {& X6 s公仔箱論壇% P; c6 u# ]; I# c
4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
| 
發表於 2007-11-10 02:01 PM
|