材料：
0 Q0 w' H7 P, `% Htvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
* Y, w' V7 ]! D8 N, u4 V南乳 1 磚- m5 _$ X2 ~: F
紹興酒 2 湯匙公仔箱論壇/ O" y! {5 r9 V5 c# O* B
砂糖 1½ 茶匙
* t6 w* T; L4 S q老抽 1 湯匙
V* |' n( T& H1 \4 E生抽 1 湯匙3 M/ q% O9 c6 M* z, }9 q" E+ v
麻油 1 湯匙公仔箱論壇3 q. D6 j% r4 L2 D/ A
5.39.217.774 P) F. @) [/ ?0 |2 Q3 L% a; o/ u& z
制法：5.39.217.77! B( I3 {9 v) V$ @# r6 N
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇: x- b. _2 K |7 f! K# V
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；6 c! V" F! B; @# B( E2 ~* K
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
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發表於 2007-11-4 05:45 PM
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