[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：
2 V( m) K) }  w5.39.217.77法國鵝肝 3 塊tvb now,tvbnow,bttvb; C) n& h$ B# x; e2 V
高筋麵粉少許
  k. x' J' B& _% e, H' ^: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 B% Q$ G0 |
意大利黑醋汁 20 毫升公仔箱論壇% p, n- J$ a  Y
蒜蓉 1 茶匙
& \0 k, w& E, U# C" ^% y5.39.217.77黑胡椒 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u# B, L$ u2 }+ o  [3 B
鹽 ¼ 茶匙
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$ g. Y2 G% T8 m* h& f: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：5.39.217.778 `" S0 I1 C% Y- O  B4 V
(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
6 d3 o, ?% y7 d  Z: v  [5 L$ N; G& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
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