材料:5.39.217.77* K" F* S8 o$ k: p( [
千層麵 5 塊5.39.217.77' T& T$ P& p; o6 g& ~ }
牛肉半斤5.39.217.779 u) P1 u" I1 v/ @
橄欖油適量公仔箱論壇% c) |: I, h/ U) G6 [/ S
鹽適量5.39.217.778 f6 j+ B3 U8 g
糖適量; l& x8 B: S0 g8 t: h
檸檬汁少許
# |6 b* P8 z( V公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇# [" W: Q5 {; M& T, r
香草少許公仔箱論壇6 l! n% j6 {* p8 }# Y' C
蕃茄 1個
( ^; s6 k2 x v2 c! F- E$ ~* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 10 片
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制法:
- }' Q" {6 G. u# t2 E7 j @(1)把千層麵用水煮至軟身,盛起備用;5.39.217.77$ B/ W& B6 U/ K" @7 a/ I+ q
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右;6 F* z; b3 G' W! l
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後,盛起備用;) h' d4 e. h# ]! I: }) Q
(4)把千層麵放在焗盤上,再放下炒好的牛肉及芝士 2 片,重覆此步驟 4次;
! W4 ?3 }5 d7 G# p, F, M+ M9 ztvb now,tvbnow,bttvb(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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