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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N3 z9 A, E' s+ r; I9 G
蕎麥麵....120克
" m# M. z9 ?9 F7 A9 y7 S3 x( |甘筍[切絲]....50克
# T: s, w: s/ X1 n: ]蟹柳[撕成絲]....90克
0 ?1 Z/ m6 w- c5 N烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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1 O) ]- B' a6 |( Y3 M S! z9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o* J6 s5 l3 Q4 |8 ^2 N調味料
! r2 Y& B+ n& C0 u. w黑醋....2茶匙
( [3 E4 B" i( e金醬油....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 k: E9 p8 t1 e/ ?( q
純正芝麻油....1湯匙
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1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。8 i" U7 s' b( k$ Y
. B7 h7 N( d6 {' G/ w; t* M5.39.217.772. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。
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5 `' _/ C j2 ?) C- \5.39.217.773. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。
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貼士
: E1 v$ _# X$ ~$ H6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。
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