[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

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1 v5 n2 D  N7 O! k: _( {5.39.217.77公仔箱論壇0 s( k) p, R# f) A! W
食材
3 a! V' y8 g) F% W* e/ }2 h果糖.....一匙
4 g0 p2 p7 C  b, j& o* y公仔箱論壇素蠔油.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f% k4 g& z4 M3 \/ |" O
素XO辣醬.....一匙
' m0 @9 t) ?& Y% p* O. u+ p, ~公仔箱論壇
2 T( H8 E$ s4 W$ |做法公仔箱論壇0 L2 S! N. G# e! o9 k% ~( {
將所有材料混合均勻即可 % a" F/ @& B1 @5 m- O

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5 m: R+ e' m8 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅燒冬瓜公仔箱論壇1 H7 C" s, N" A+ W8 x" o

4 ?( W" G1 C) C食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ F; i% M3 \- z
冬瓜.....1大片
* v9 Z( e7 \' ^0 v- Qtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 [2 g9 r; z' l
紅蘿蔔.....半根
  s9 N; O) J2 w( `5 a. Q% T3 K乾香菇.....10小朵公仔箱論壇1 @! g* [) j9 l- T9 v1 q  x, ~2 ?

& g, K; ]1 C: J* ]( _, Jtvb now,tvbnow,bttvb調味8 C+ H& E! M: L8 D) D) h
鹹.....適量
$ s# R% d% n* T" e3 Q$ G( R麻油.....1匙
' w( M! j+ W0 @6 `, `% A+ j白胡椒.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ d' Q9 I0 P
冰糖.....1大匙* i; h7 ?2 a1 @, U& k! k* @
醬油.....2-3大匙
0 X$ n& D( I. u2 ztvb now,tvbnow,bttvb薑油或薑絲.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- z+ U# J% D* F  q
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做法& `' y- \; a7 A' k7 a" A, N
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)9 t8 _- I  H  g6 I( P
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。: c+ _4 `/ a  @
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。公仔箱論壇" p8 ?2 n( b% b% e! O5 a5 ?
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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. i* e# O" p6 k; b/ r) E5.39.217.775. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。; h. p  i4 y1 s6 N. m- e

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