[西式食譜] 焗肉醬意粉

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  H1 Y& f, N- o5.39.217.77材料：(2-3人用)/ P4 f- t1 @- V+ d: `- \0 q" V
免治豬肉.....250克
0 U# N3 o1 \6 U) f- C" ?意大利香草碎.....1-2湯匙
7 U) J* a0 e' H9 g8 O# C' X* i公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙. K6 x# m9 S; o) H
洋葱.....半個5.39.217.77$ a* s9 G6 s( B, ~* e
甘筍(切碎).....半條8 I3 ]* K0 H) u. F
茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 M2 M3 w# y
水.....2杯
. q8 N5 g  G! p糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 s8 H" D' n+ F! h
豉油　少許+ F( |% x( u8 e) F' @
生粉水.....適量- K2 ~  X* [# X; p% P% g6 {
意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, U4 F1 S( ]4 Z, R* X& Z( ]5 `
水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; W  j: A' R% w' s
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* x: O9 j$ v3 z  H醃豬肉材料
7 g; |( _. Y3 w0 K) `2 a公仔箱論壇鹽.....適量
; E) ]" e, o- ?* `1 d5.39.217.77黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# }( \  M) {. t0 N6 F& i' e4 ?+ f
水.....少量
' i9 I  B9 D& h" A1 [: D  e& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% p# e$ u# o$ ]( S% H/ k% [

0 t8 b) k" N- a" ~公仔箱論壇做法：
0 E% e4 `. D2 ^; C: v8 f公仔箱論壇1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
  U& ]5 U, K, B9 i( e) W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! E) X0 q% ]; q. R  C1 [
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。5.39.217.771 b! v/ W8 g; ~

6 O7 z7 p, t* b公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) q+ n: f! C) p" [9 h

& D$ N9 ?  F6 g7 o& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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' k4 E( B6 ^/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 [6 |' _+ Z2 t0 d8 n  b
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。