[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
. V3 z( o. @0 c( d7 z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克
* R6 l) E2 S$ v) P, x/ S1 ^7 m5.39.217.77意大利香草碎.....1-2湯匙5 E5 |3 o: y' D: ~* h' m4 I
蒜茸.....2湯匙
: m- v- S; U0 n) O/ W( X- ^5.39.217.77洋葱.....半個6 J  E$ r7 l- t$ E/ A0 ~
甘筍(切碎).....半條
9 V+ i  R' Y2 |9 X/ Q$ I3 N茄膏.....6安士/ b+ M% \5 o  X! H; T9 A) \( F. W
水.....2杯1 r5 m0 e6 q& M. F1 t
糖　適量
1 o* _( T+ @( q! Z1 s公仔箱論壇豉油　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 L. ^* i( E, R2 |+ p5 t4 A
生粉水.....適量5.39.217.77: A8 z3 `; _( Z9 z
意大利粉.....適量
. H  ^6 q/ A9 \; ^( U5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料
% H) U6 j/ t# g9 {( X/ l5.39.217.77鹽.....適量% E3 W6 R' Y: w7 P# w+ }4 a* v
黑椒.....適量
6 e, h, Q: b  P+ @2 P% d4 |tvb now,tvbnow,bttvb水.....少量
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做法：
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P; Z5 U7 p- n
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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) w. ^3 I2 C# T" E* ztvb now,tvbnow,bttvb4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。2 z5 |) z' @* Z( Z
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。