[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)& c+ ^' Q2 l1 G+ ?+ G
免治豬肉.....250克- y2 v6 }3 \  f& I* Y
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; T. E$ q7 p) c5 i5 c7 B
蒜茸.....2湯匙
# D, f/ ]8 _% p0 v6 ~/ U# s/ _, w洋葱.....半個) i; o& \( }1 \  O% g
甘筍(切碎).....半條0 j6 \/ T2 K( M6 V/ b6 O* P* S3 x: ^
茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb# p# V& u% U. D; W; O+ d+ n
水.....2杯
; t" Q7 X/ X1 }) M: E公仔箱論壇糖　適量
+ A+ w2 L! K' q" [" o6 z& }: Z$ ptvb now,tvbnow,bttvb豉油　少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% e( E& \1 k- x6 L8 B
生粉水.....適量
; z; x" h. s, O5 q: @5 C/ e  j  D: s5.39.217.77意大利粉.....適量
: l5 v5 p2 _5 ^: U1 otvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....適量9 m9 y, ^5 H! }& D: F- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* `6 U7 @7 B. q' ~
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醃豬肉材料: B4 `5 N/ {) V3 _3 o
鹽.....適量
8 u% a  L9 ]  O) A; n6 G. e公仔箱論壇黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* _' S  I. S7 k3 }. D' X, r
水.....少量
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1 O/ O; M+ `2 A, o# H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O" k2 n3 x/ w: h1 H, O) d! L
做法：
- L5 }3 v- \9 O, m; C' N7 A公仔箱論壇1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 z4 X0 A* y9 p- Y, S6 |
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。: v$ o5 z) d, ?9 L4 V

" H1 a0 k; S; J" M6 V5.39.217.774.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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" N0 U0 E, U! t; e1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。