[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

nt1972

5.39.217.774 H! j& X' V, q" M/ V
5.39.217.77" H3 e5 f5 @+ J0 a
材料:     
! P; ?5 s& G6 utvb now,tvbnow,bttvb日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段tvb now,tvbnow,bttvb. J+ k$ k. Q. M, j  S- X3 x
4 C  h2 E! A2 H& g0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' J) U7 m6 a* c2 @" P+ G6 H
調味:     
0 G) j& V5 @6 |5.39.217.77黑麻油5.39.217.77, \% I8 c9 G0 X2 E: `3 k) w. ~# f( i
公仔箱論壇2 B& R' H& L. a% S0 b) F; f
5.39.217.77$ z0 i3 k3 b" t+ A) _  {8 @8 j
做法:     
, l( M5 L3 t5 I6 d; L先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
. l3 z# l) I$ c9 Z( I2 b
9 r3 T7 V3 H) D1 Z) \" a5 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 _( b+ V' i% f' _
Tips:     
; O4 Z) d' P& P* a公仔箱論壇在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
7 n( M4 k. d  z. h2 J+ K; H8 M1 X8 j1 C2 G. H5 h