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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

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材料:     
2 M( Q+ A) _4 B$ k6 Y! I公仔箱論壇免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯6 t8 C! L* S8 E
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) d4 f  G7 o  p3 @; @! l: z0 x調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! Y+ Z# f* Z( G  G
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 5.39.217.779 y; M$ T3 Y: f& `# N% B

( X" H( v7 r  |2 d. k( {+ k5.39.217.77
- Z0 S. g9 |3 n: a# P, d$ P醃料(免治豬肉):
: m' o- H- D) I# ~. I3 `tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 I! Q, I( t, v9 s

0 k: i8 g. x; T: y, q, r) n/ W7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ u  X) z/ C  {
做法:     公仔箱論壇  U" g- S! _/ k
1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x; J# ?$ }7 Z$ q2 ~
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。
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0 X: N& b; N6 W% X  Z$ G3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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% Y) a' Q# ~; h4 O7 r' _8 \3 _4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# e. `/ d3 x( _$ B# q3 P" f8 b

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