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[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜


9 c9 f, Q/ {4 S8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 t7 ~: W$ ]3 T; M. \; j/ M免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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. e; ?3 u4 ]/ e5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ! B3 b( }; T4 l; _
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉): 4 M* I( j9 e: b( N
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許. Q: J/ }1 g) g3 r% P

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' a# V9 J; J) z7 n& @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* k4 H( }, z( A) n
1.南瓜切厚片,下乾鑊烘炒一會,加少許油以慢火煎至轉色,取出備用。5.39.217.77% Q( P" |! J* t  N) {0 }

& z! r$ {* ~1 m6 g9 c, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加少許生油及清水炒至軟身,取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合,加入叻沙醬炒一會兒,加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身,用少許生粉埋芡即成。
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