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[中式食譜] 川椒鱔片


1 Q9 {+ {0 Z1 }3 ?& D公仔箱論壇材料:     
" O0 \& I! c6 W$ b% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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1 |) a$ {& f, U; F% ~8 Q- e( Y) o: Q: u  Z
調味:     公仔箱論壇: ?1 W# V; f+ _) T7 y: y* F
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片): 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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6 u3 g% o1 U& o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; f8 _4 S( a  v9 U& Y) g
做法:     
: ?! j( ]. Q: ]0 n* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鱔片抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。/ t7 s# b2 ^1 S5 H; }& b
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2.起鑊爆香薑粒,加入秀珍菇、甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ y. y0 J$ p) N4 a4 R( _

" I) N7 S3 J6 ~公仔箱論壇3.加入鱔片爆香後灒酒,加大蔥炒勻,再加清水將鱔片煮熟。$ s, w. ~' x5 ?

/ j# h# h: B* Z7 y, N4 m5.39.217.774.加入調味料及紅椒拌勻即成。5.39.217.772 D& z5 d) H  A; u& o) t( p; b6 k

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