材料: tvb now,tvbnow,bttvb) J1 H/ b! u8 X w8 u2 o
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）5.39.217.77( B* Z2 m! f3 r) N5 Y+ G
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; m$ U' d8 F; e9 ^! S' V1 Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： : v. b% E2 ~9 k& @
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
! M" j8 a$ K, I. G公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H0 G; W! L+ X8 a1 E, i/ ^, w
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* `4 O0 ]! o' x: T, ptvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; N* R' ?7 i- e' c+ y: ~( N, k
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇& }- D* t# H- |
1 h. ^2 h/ t9 e" t2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。公仔箱論壇, q& [4 b. c6 E. I5 c
k/ @- m9 e* P! b4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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